







Nutricionista clínica com 23 anos de experiência em consultório, a Dra. Sandra Mendonça construiu sua trajetória acompanhando de perto a complexidade metabólica dos pacientes e desenvolvendo raciocínio clínico profundo para casos de difícil resolução. Sua prática é centrada em ciência aplicada, personalização real e tomada de decisão clínica baseada em leitura biológica individual.
Especialista em nutrição de precisão e nutrigenética, integra conhecimento científico, experiência prática e interpretação metabólica para compreender como cada organismo responde de forma única aos alimentos, aos hábitos e às estratégias nutricionais. Atualmente atua entre Brasil e Europa, atendendo pacientes de diferentes nacionalidades e aplicando abordagens de nutrição personalizada voltadas à modulação metabólica e à saúde de longo prazo.
Autora de dois livros e criadora do Método Sandra Mendonça, também utiliza estratégias nutricionais voltadas à regeneração celular e otimização metabólica, incluindo protocolos inspirados no conceito da dieta que mimetiza o jejum. É reconhecida por traduzir complexidade em clareza clínica, transformando queixas difíceis em planos estruturados, compreensíveis e cientificamente fundamentados.
No curso Introdução à Nutrigenética, você aprende diretamente com quem vive esses conceitos no consultório todos os dias e entende exatamente quais ferramentas uma nutricionista precisa dominar para iniciar sua atuação na genética clínica aplicada com mais segurança, previsibilidade e autoridade.